Bologna: Turističke informacije

Bologna: opće informacije

Bologna se nalazi u talijanskoj regiji Emilia-Romagna, na glavnome putu između Venecije i Firenze. Ona je upravno i gospodarsko središte svoje regije, a regija se zapravo sastoji od dvije povijesne talijanske regije - Emilie i Romagne. Danas one tvore jedinstvenu cjelinu čiji je glavni grad upravo Bologna. Bologna je danas sedmi najveći talijanski grad, a grad je osnovan još za vrijeme Etruščana. Tijekom svoje povijesti bila je i privremeno sjedište papinske stolice. Međutim, ono po čemu je Bologna svjetski poznata je zasigurno njezino sveučilište koje se ubraja među najstarije osnovana sveučilišta u svijetu. 2000. godine Bologna je bila Europski glavni grad kulture, a 2006. godine dobila je UNESCO-vu titulu grada glazbe. Ono po čemu je Bologna također jedinstvena jesu brojne arkade. Arkade ili nadsvođeni trijemovi su arhitekturalna značajka Bologne, a nekada su ljudi koji bi na svojim kućama ili zgradama imali izgrađene arkade mogli dobiti odbitak poreza. Zato je danas velika većina zgrada ukrašena mnoštvom arkada, a one koje nisu su zapravo vjerojatno pripadale nekome iz bogatijeg sloja. Naime, iako je većina ljudi gradila arkade zbog odbitka poreza, bogatiji građani su radili upravo suprotno kako bi iskazali svoj dobrostojeći status.

Bologna: znamenitosti

Bologna se može pohvaliti mnogim povijesnim znamenitostima, što je pomalo tipično za talijanske gradove, no ne žalimo se! Ovdje se nalazi predivno stepenište Portico di San Luca (natkriveno stepenište) koje vas dovodi do Bazilike svetog Luke. Nakon dugog i za pojedince (poput mene) pomalo teškog uspinjanja dolazi vaša nagrada - predivan pogled na čitavu Bolognu, savršen za fotografiranje. Nikako nemojte zaboraviti posjetiti i Palazzo Pepoli. Ovdje se nalazi muzej koji kroz svoje umjetničke instalacije posebno dočarava bogatu povijest Bologne. Nekoliko ulica dalje od palače Pepoli nalaze se dva velebna srednjovjekovna tornja, toranj Asinelli i toranj Garisenda. Toranj Asinelli je viši od tornja Garisenda, visok je skoro sto metara i ovdje postoji stepenište od petsto stepenica koje vodi do vrha s kojeg se pruža vjerojatno najbolji pogled na grad. Toranj Garisenda je upola manji i pomalo nagnut, čime podsjeća na kosi toranj u Pisi, no on nije otvoren za javnost, pitam se zašto. Zanimljiv je po tome što, uz to što je nagnut, on se spominje u epskom djelu Dante Alighierija, Božanstvena komedija. Također vrijedi spomenuti da je tijekom 12. i 13. stoljeća u Bologni bilo 180 tornjeva, no danas nitko ne zna zašto je tome bilo tako. Još jedna znamenitost koju svakako vrijedi posjetiti je bazilika svetog Petronija. Ovo je navodno šesta crkva po veličini u Europi i građani Bologne se jako ponose njome. No, posebnost te bazilike je što se uklapa u samu srž Bolonje – starost i nedovršenost, no to se i očekuje pri posjeti Italije jer to sve pridonosi tome posebnome talijanskome šarmu. Unutar same bazilike nalazi se i sunčani sat koji potječe iz 1656. godine.

Bologna: Kultura i povijest

Bolognu se može nazvati i njenim neslužbenim imenom – „Grad studenata“. Tako ju nazivaju zbog toga što se ovdje nalazi najstarije sveučilište u Europi, jedno od najstarijih u svijetu, ali i jedno od najvećih. Ovdje godišnje studira oko 100 tisuća studenata stoga ne čudi njezina titula studentskoga grada. Ono što je drugačije od ostalih razvikanih talijanskih gradova je da u Bologni zapravo nema hordi turista koje preplavljuju grad. Ovdje je život zapravo puno mirniji u odnosu na gradove poput Venecije ili Firenze, a studenti koji ovdje žive gradu daju i neki svoj posebni šarm. Iako je prepuna studenata, u Bologni se može mirno hodati uskim ulicama i uživati u čarima talijanske arhitekture. To je prepoznao i UNESCO kada je zaštitio baštinu i stavio ju na svoj Popis svjetske kulturne baštine. No, uz sve te starine i povijesne znamenitoste pomislili bi da u Bologni noćni život i nije baš nešto jak. Iznenadili biste se, mlađa populacija zaista može biti zadovoljna noćnim životom. Kakav bi to bio studentski grad kada se ne bi imalo gdje za izaći nakon dugih predavanja ili nakon dugog sjedenja uz knjigu? Za preporuku najboljih klubova najbolje vam je upitati mještane jer tko zna za bolju zabavu od njih samih, no budite sigurni da ćete se ludo zabaviti.

Bologna: noćni život

Bologna je kao i skoro svaki drugi grad u Italiji centar gastronomije. Poznata je pod nazivom „Bologna la grassa“ što u prijevodu znači debela Bologna. Tome nazivu zasigurno pridonose brojni specijaliteti koji potječu baš iz Bologne. Poznati specijaliteti poput špageta Bolognese i Bollito Misto svoje porijeklo imaju baš ovdje, isto kao i proizvodi poput mortadele, parmezana i aceto balsamica. Zašto su uopće svi ti specijaliteti postali tako poznati u svijetu, a posebice Spaghetti Bolognese? Zbog Drugog svjetskog rata. Da pojasnim, tijekom rata Amerikanci koji su se ovdje borili jeli su ragu s tagliatellama. Međutim, pri povratku u svoju domovinu ova hrana im je toliko ostala u pamćenju da su je naručivali i tražili u svojim restoranima u Americi. I tako zvuči legenda prema kojoj je ova hrana postala svjetski poznata. Gastronomija Bologne i Italije primjeti se na svakom koraku. Epicentar svega je svakako velika tržnica Mercato di Mezzo gdje možete pronaći raznoraznih proizvoda po prihvatljivim cijenama. U Bologni uz mnoštvo predivnih ulica treba obavezno posjetiti i najstariju pekaru u gradu, pekaru Gamberini. Ona nudi tradicionalne talijanske pekarske proizvode, no u samoj Bologni ovo nije jedina pekara koja se bavi tradicijom. Postoji još pregršt pekara koje nude jedinstvene tradicionalne proizvode za svakoga i za svačiji ukus.